水(shui)溶性(xing)和醇(chun)濃性(xing)漫出物的(de)(de)(de)測(ce)定(ding)(ding)，是(shi)(shi)(shi)《中(zhong)(zhong)(zhong)國藥(yao)(yao)典》用來鑒定(ding)(ding)、檢(jian)查中(zhong)(zhong)(zhong)草藥(yao)(yao)質量的(de)(de)(de)一種(zhong)(zhong)方法。近年(nian)來，由于(yu)我國對(dui)傳(chuan)統醫藥(yao)(yao)（特別是(shi)(shi)(shi)民(min)族(zu)藥(yao)(yao)）的(de)(de)(de)應(ying)用日益崛起，因而引起了有(you)關(guan)方面的(de)(de)(de)普遍關(guan)注，不少地區對(dui)民(min)族(zu)藥(yao)(yao)進行了整理(li)研究，有(you)的(de)(de)(de)載(zai)入了《地方標(biao)(biao)準(zhun)》和《中(zhong)(zhong)(zhong)國藥(yao)(yao)典》。如:“傣藥(yao)(yao)”收載(zai)上《云南(nan)省(sheng)藥(yao)(yao)品標(biao)(biao)準(zhun)》有(you)九(jiu)個(ge)品種(zhong)(zhong)，上《中(zhong)(zhong)(zhong)國藥(yao)(yao)典》的(de)(de)(de)有(you)三種(zhong)(zhong)。對(dui)于(yu)一種(zhong)(zhong)傳(chuan)統應(ying)用的(de)(de)(de)植物藥(yao)(yao)，在(zai)它(ta)(ta)的(de)(de)(de)有(you)效(xiao)成分和無(wu)效(xiao)成分尚未搞清(qing)楚之前，要確定(ding)(ding)取舍(she)是(shi)(shi)(shi)很困難的(de)(de)(de)，像這(zhe)樣的(de)(de)(de)傳(chuan)統藥(yao)(yao)是(shi)(shi)(shi)非常豐(feng)富。因此(ci)，借(jie)助(zhu)于(yu)這(zhe)“兩個(ge)”測(ce)定(ding)(ding)來控制它(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)質量是(shi)(shi)(shi)有(you)一定(ding)(ding)的(de)(de)(de)價值。
水和醇是(shi)廉價(jia)易得的(de)溶劑，兩者對細胞(bao)的(de)穿透力很(hen)強，都能(neng)(neng)使植(zhi)物藥(yao)中親水性成分游離而出。如:生(sheng)物減及其鹽(yan)、揮發油、內酯、樹(shu)脂、甙、鞣(rou)質(zhi)、有機(ji)酸(suan)、葉綠素(su)都能(neng)(neng)被(bei)乙(yi)醇提取出來(lai)。生(sheng)物堿鹽(yan)、蛋白質(zhi)、有機(ji)酸(suan)鹽(yan)、甙類、鞣(rou)質(zhi)、糖類、多(duo)糖類、無機(ji)鹽(yan)均能(neng)(neng)被(bei)水提出。兒(er)茶（傣(dai)語。哥西(xi)瀉)是(shi)常(chang)用的(de)傣(dai)藥(yao)也(ye)是(shi)中藥(yao)材，它的(de)生(sheng)藥(yao)完全是(shi)一(yi)種
水(shui)溶性浸出物，那些非水(shui)溶性物質的大部分，則認為是無藥效的雜質，因而，測定(ding)某藥物中“水(shui)濃性浸出物”的含量就顯(xian)得特別有義意(yi)。
那艾儀器 智(zhi)能水浴冷凝回流提取儀 型號：NAI-ZLY-12S
根據“兩種(zhong)測(ce)(ce)定”所得浸(jin)(jin)(jin)出(chu)物(wu)含(han)量的(de)(de)(de)(de)不同，可(ke)(ke)以指示我們采(cai)取(qu)最(zui)合理的(de)(de)(de)(de)收(shou)集加(jia)工季節以及(ji)了解植物(wu)原有效成分的(de)(de)(de)(de)變化規(gui)律。如(ru)七齡兒茶樹心(xin)材水(shui)浸(jin)(jin)(jin)出(chu)物(wu)（即兒茶膏）為(wei)(wei)5 %，而(er)十五齡的(de)(de)(de)(de)兒茶樹心(xin)材浸(jin)(jin)(jin)出(chu)鉤即為(wei)(wei)7.8%[1]。通(tong)(tong)過(guo)測(ce)(ce)定值差(cha)異的(de)(de)(de)(de)關系(xi)，可(ke)(ke)以鑒別(bie)了解品種(zhong)真(zhen)偽優劣(lie)，如(ru)中藥(yao)(yao)麥門冬(dong)(Liri-ope Platyphylla Wang et Fang )水(shui)浸(jin)(jin)(jin)出(chu)物(wu)83.33%,95%的(de)(de)(de)(de)乙(yi)(yi)醇浸(jin)(jin)(jin)出(chu)物(wu)3.18 %，而(er)土麥冬(dong)(Liriope Spicata Lour)水(shui)浸(jin)(jin)(jin)出(chu)物(wu)為(wei)(wei)71.34%，95%的(de)(de)(de)(de)乙(yi)(yi)醇浸(jin)(jin)(jin)出(chu)物(wu)為(wei)(wei)6.28%c2。通(tong)(tong)過(guo)測(ce)(ce)定值差(cha)異的(de)(de)(de)(de)關系(xi)，還可(ke)(ke)以了解藥(yao)(yao)材的(de)(de)(de)(de)生境產(chan)地(di)，如(ru)河南(nan)產(chan)的(de)(de)(de)(de)懷(huai)牛夕(xi)(Achyronth-cs bidertata Blume )水(shui)浸(jin)(jin)(jin)出(chu)物(wu)為(wei)(wei)62.75%,95%乙(yi)(yi)醇浸(jin)(jin)(jin)出(chu)物(wu)為(wei)(wei)9.40%，南(nan)京(jing)野(ye)生的(de)(de)(de)(de)土牛夕(xi)(Achyronthes bidertata Blume)水(shui)浸(jin)(jin)(jin)出(chu)物(wu)為(wei)(wei)22.95%，95%乙(yi)(yi)醇浸(jin)(jin)(jin)出(chu)物(wu)為(wei)(wei)11.63%c3 ]。
鑒(jian)于“西(xi)種(zhong)測定”對(dui)植(zhi)物藥質量的(de)(de)檢查鑒(jian)定有一定的(de)(de)價值，但有關這方面的(de)(de)報(bao)(bao)導見到(dao)很少(shao)，為此，我們就常用的(de)(de)30種(zhong)“傣藥”進行了測值，現將(jiang)結(jie)果報(bao)(bao)導如下:
材料來(lai)源(yuan):試驗樣品均(jun)系西(xi)雙(shuang)版納(na)州景洪縣所產，采(cai)集時間為8～9月份(fen)。測定方(fang)法。按《中國(guo)藥(yao)典(dian)》77年版，第一(yi)部(bu)附錄,第16頁，“熱浸法”進行(xing)操作。